菜谱

位置：首页 > 水产 > 蟹

清蒸梭子蟹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:57 • 阅读：8035
梭子蟹，原汁原味简单快手...

用料

梭子蟹若干只
醋适量
生姜适量
葱、料酒适量

清蒸梭子蟹的做法

  1. 新鲜滴蟹用刷子洗干净

    清蒸梭子蟹的做法 步骤1

  2. 反复冲洗

    清蒸梭子蟹的做法 步骤2

  3. 姜、料酒、小香葱打个结，入适量料酒用凉水煮沸

    清蒸梭子蟹的做法 步骤3

  4. 蟹摆好

    清蒸梭子蟹的做法 步骤4

  5. 盖上锅盖蒸15分钟左右

    清蒸梭子蟹的做法 步骤5

  6. 15分钟后关火焖5分钟以内即可

    清蒸梭子蟹的做法 步骤6

  7. 味碟放适量的姜丝，加香醋。沾食～ 美味啊！

    清蒸梭子蟹的做法 步骤7
相关菜谱