芒果大虾仁沙拉
简单沙拉2 之芒果大虾仁沙拉
用料
| 小台农芒果 | 1~2个 |
| 大青虾仁 | 100~200克 |
| 大叶生菜 | 6~8片 |
| 圆生菜 | 6~8片 |
| 圣女果 | 5~7个 |
| 蟹黄瓜子仁 | 1~3小包 |
芒果大虾仁沙拉的做法
虾仁焯水后晾干

要用这种大大大大个哒??

洗净沥干水的大叶生菜垫底

剩余的大叶生菜 和 圆生菜混合后,挤入蛋黄酱拌匀(忘了拍照。。。脑补下),放入盘中。

芒果切丁,放入盘中。

晾凉的虾仁片开

先放入盘中一半虾仁,挤入蛋黄酱

再放入另一半虾仁,这样味道更均匀

撒入蟹黄瓜子仁,用这种~

具体撒几包,全看喜好哈~我们撒了两包

挤点柠檬汁儿,大功告成!

来两张成品图 哈哈

超好吃呦~

小贴士
虾仁腌制后煎熟更好吃~
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