超级简单的蟹黄豆花
用冰箱里的材料做了一道大菜
用料
| 咸蛋 | 2个 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 豌豆 | 50克 |
| 淀粉 | 1勺 |
超级简单的蟹黄豆花的做法
豆腐切块备用
豆腐放开水里煮2分钟
咸鸭蛋煮熟剥皮备用
咸鸭蛋捣碎
火腿肠切丁备用
材料全部备齐
热油，把咸鸭蛋炒成糊状
加少量水
放入豆腐继续翻炒，加少量盐
加入豌豆和火腿
勾芡出锅
捞出来就是香喷喷的一碗蟹黄豆花啦
小贴士
可根据个人口味放入料的多少
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