10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽
最喜欢吃拌饭里黄豆芽脆脆的口感,今天就做了个韩式的辣拌黄豆芽,味道也很好呢,感觉再加点韩式辣酱味道会更好。。
用料
| 黄豆芽 | 350克 |
| 葱 | 1小段 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 粗辣椒面 | 1勺 |
| 细辣椒面 | 1勺 |
| 盐 | 1.5调料勺 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 味精 | 半调料勺 |
10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法
黄豆芽洗净控水。

凉水下锅。

加1勺盐。
水开后焯烫5分钟。
焯烫好后盛出投凉。

投凉后控干水分,放入葱丝。

蒜末。

1勺粗辣椒面。

1.5勺糖。

半勺香油。

1勺细辣椒面。

1.5调料勺盐。

半勺味精。

抓拌均匀后盛盘,开饭!

小贴士
感觉再加点韩式辣酱味道会更好。。
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