原味低糖版本的雪花酥
儿子和老公最近吃雪花酥上头了,想想自己做吧,还可以减糖,我用了无糖奶粉,降低了甜度,足足的都是奶香味
用料
| 无盐黄油 | 57克 |
| 棉花糖(落基山) | 150克 |
| 全脂无糖奶粉(新疆花园) | 62克 |
| 饼干(比比赞) | 125克 |
| 榛子 | 55克 |
| 蔓越莓 | 55克 |
| 葡萄干 | 54克 |
| 黑芝麻 | 30克 |
| 核桃 | 60克 |
| 葵花籽 | 51克 |
原味低糖版本的雪花酥的做法
把坚果和果干都混合起来,家里有啥就用啥了

饼干掰小块

小火熬黄油

放入棉花糖,小火熬

烤盘撒奶粉,防粘

一定小火熬

融化了放奶粉,炒均匀,快点操作

把果干坚果饼干都放进去,快速翻遍均匀,关火

用余热就可以

戴上手套赶紧按压结实了,整理下,撒上奶粉等晾凉

切小块

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