核桃/杏仁/腰果酥饼
这个是低粉、正常糖的酥饼，一共做了12个。第二次做了腰果酥，补了一些图。
用料
| 椰子油 | 100克 |
| 糖 | 60克 |
| 1个鸡蛋清 | 30克 |
| 低粉（160克中粉，40克玉米淀粉） | 200克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 蛋黄（刷表面） | 1个 |
| 核桃（每个分两瓣） | 3个 |
| 大杏仁 | 6个 |
核桃/杏仁/腰果酥饼的做法
融化椰子油
加糖，加蛋液。
手动打蛋器搅打均匀。
加低粉，加泡打粉，加小苏打
刮刀拌匀（第二次做，加了酒渍葡萄干和腰果碎）
用手按压成团
刷蛋黄液，放干果（第二次做的腰果酥）
170度，25分钟
第二次做的腰果酥
- 上一条： 西芹腰果
- 下一条： 纯素美食｜南瓜胡萝卜腰果浓汤