罗汉果秋梨膏
用料
| 罗汉果 | 2个 |
| 梨 | 13斤左右 |
| 姜丝 | 少许 |
| 红枣 | 大枣6.7颗 |
| 冰糖 | 200克 |
罗汉果秋梨膏的做法
梨刷干净，再用盐揉搓表面，连皮切块，榨汁
榨汁后粗略过滤下，然后加罗汉果，红枣，姜！大火开锅后熬20分钟，转文火炖1个小时，之后滤出食材，汤汁加冰糖继续熬，收膏！大概1个半小时后膏开始粘稠
熬到这个状态就可以了，可滴在纸上一滴，呈水珠样，不流动即可
熬好装瓶！冰箱冷藏，每天一杯罗汉果秋梨膏，特别方便
真材实料，口感一级棒
小贴士
收膏时候要注意搅拌，还有就是好了以后晾温就装瓶，不然测底冷了不好装了！
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