夏日消暑必备糖水｜百合芡实羹
番茄第一次喝百合芡实甜水直接端盆灌。
怎么说呢，多少沾点儿【土包子】了，因为此前没有吃过芡实这种美妙的食物，这个吃起来有点艮纠纠的小圆子已经成了我家夏日必备了。
怎么说呢，多少沾点儿【土包子】了，因为此前没有吃过芡实这种美妙的食物，这个吃起来有点艮纠纠的小圆子已经成了我家夏日必备了。
用料
| 芡实 | 适量 |
| 百合 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
夏日消暑必备糖水｜百合芡实羹的做法
芡实、冰糖冷水下锅煮15分钟左右；
?我买的是新鲜的芡实，直接煮就可以了，如果喜欢吃口感偏脆的煮5分钟即可，如果喜欢吃艮纠纠的煮15分钟左右最好，如果是想提前一晚放入煲锅里定时，第二天一早醒来就喝，也不用担心煮烂，芡实这种食材还是蛮耐煮的。
百合掰成片，备用；
还有两三分钟煮好的时候倒入百合和枸杞，煮到开锅即可关火；
?我用的是鲜百合，不耐煮，基本上煮个两三分钟就是极限了，再多会有些软烂。
放入冰箱冷藏即喝即取；
