牛扎糖变奏曲之集齐9种不同口味开启甜蜜2021
用料
| 美国落基山棉花糖 | 1000克 |
| 安佳黄油 | 200克 |
| 安佳奶粉 | 500克 |
| 以上为10份总量 | |
| 1.抹茶白巧杏仁 | 100克棉花糖 |
| 抹茶粉 | 8克 |
| 法芙娜白巧克力 | 15克 |
| 大杏仁 | 100克 |
| 2.黑巧榛仁 | |
| 68%黑巧 | 20克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 榛仁 | 100克 |
| 3.咖啡杏仁 | |
| 自制咖啡酱 | 15克 |
| 大杏仁 | 100克 |
| 4.海盐奥利奥杏仁 | |
| 海盐 | 1克 |
| 奥利奥碎 | 60克 |
| 杏仁 | 60克 |
| 5.伯爵茶花生 | |
| 伯爵红茶茶包 | 2包 |
| 花生 | 100克 |
| 6.芒果夏威夷果 | |
| 芒果干 | 60克 |
| 夏威夷果仁 | 60克 |
| 7.黑芝麻桑椹腰果 | |
| 黑芝麻粉 | 60克 |
| 黑桑椹 | 60克 |
| 腰果仁 | 60克 |
| 8.草莓?开心果杏仁 | |
| 草莓粉 | 10克 |
| 冻干草莓 | 20克 |
| 开心果 | 20克 |
| 大杏仁 | 80克 |
| 9.原味混合果仁 | |
| 蔓越莓干 | 60克 |
| 混合果仁 | 60克 |
牛扎糖变奏曲之集齐9种不同口味开启甜蜜2021的做法
一部分原材料，好的食材是好味道的保证
棉花糖、法芙娜白巧
美国大杏仁
黑巧榛仁：按照融化黄油-加入棉花糖（+巧克力）融化-加入奶粉（+调味粉）拌匀-加入保温的果干干果混匀的步骤操作
混合均匀放入模具
伯爵茶花生碎
芒果夏威夷果
黑芝麻桑椹腰果
草莓?开心果大杏仁
口味集合1
口味集合2
切条
再切条
切成小块
装入包装，美好甜蜜整装待发(*^▽^)/★*☆
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