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雪花酥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:16 阅读:7901

用料

饼干180克(1包的量)
棉花糖180克(1包的量)
黄油40-50克
奶粉55克
蔓越莓干适量
坚果适量
南瓜子适量

雪花酥的做法

  1. 我准备的材料如图,把所有材料先称好

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 全程小火将黄油融化

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 黄油完全融化后倒入棉花糖翻拌

    棉花糖翻拌融化后倒入奶粉继续翻拌,融化后熄火。



    倒入准备的坚果,葡萄干,蔓越莓干,南瓜子,果脯,饼干…………爱吃啥放啥

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 全部翻拌均匀

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 倒入一个不沾的模具,塑形,撒些奶粉,带个PVC手套给它整理一下,放凉

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 放凉后切块入袋

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 穿衣完毕✅

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 用的手动封口机

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 完成了~

    雪花酥的做法 步骤9

小贴士

全程一定要小火,一定要用不粘锅