一定要加山楂糕的八宝甜饭
酸酸甜甜就是我(=^^=)
用料
| 生糯米 | 800克(4份) |
| 水 | 适量 |
| 猪油 | 200克 |
| 红豆沙 | 400克 |
| 白砂糖 | 200克 |
| 山楂糕 | 1块 |
| 葡萄干 | 40克 |
| 核桃 | 80克 |
| 红枣 | 20颗 |
| 蔓越莓干 | 40克 |
| 南瓜子 | 40克 |
| 花生 | 40克 |
一定要加山楂糕的八宝甜饭的做法
糯米泡水一天一夜

炼猪油

炸至猪板油变黄变脆即可捞出油渣,盛出猪油

红枣洗净去核

放凉后的猪油,白白的很赞哦

红豆沙加少量白糖备用

山楂糕切细长条

糯米上锅蒸,水开后蒸约45分钟

中间翻拌一次

所有的干果、坚果配料

取一个面条碗,铺好保鲜膜,依次摆好干果、坚果、山楂条

蒸好的糯米加入猪油、白糖拌匀

拌匀好的糯米

在碗里先铺一层糯米

再铺一层红豆沙

最后铺上一层糯米

这是玻璃碗底部看到的八宝饭

放入冰箱中冷冻

约1小时后即可从碗中取出,冷冻保存

吃的时候,提前一碗取出解冻,去除保鲜膜上锅蒸约40分钟

倒入勾芡的糖汁,自家吃糖汁料子比较丰富,用勺子咬一大口,啊呜!真的很满足哦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

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