花生眉豆鸡脚汤
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
这个汤具有活血止血、强筋健骨,美容养颜的功效哦。
所需食材都是很容易买到的。
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用料
| 眉豆 | 150克 |
| 花生 | 150克 |
| 鸡爪 | 10只 |
| 猪骨 | 680克 |
| 姜 | 1块 |
| 蜜枣 | 3个 |
花生眉豆鸡脚汤的做法
花生最好是提前一晚浸泡,眉豆浸泡20分钟

猪骨冷水下锅水开后再煮3分钟,捞出洗干净沥干水分;鸡爪一样冷水下锅煮开后3分钟,捞出沥干水分;椰枣洗一下;姜去皮拍散;眉豆浸泡20分钟;花生浸泡过夜最好,如果临时决定要煲这个汤,洗干净开水浸泡半小时。

所有材料一起放入锅内,加入足够的水,因为中途不可以再加水。

电子锅煲2小时

煲好了,放入适量的盐,营养美味的花生鸡脚汤完成✅

小贴士
鸡爪还可以和莲藕、木瓜一起煲,味道很不错的。
老火汤最好是早晨煲好,晚上喝!为什么这么说呢?你煲好了中午喝一碗,晚上你再喝就知道我为什么这么说了?
希望你喜欢,喜欢你就试试吧!
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