清淡低脂༄「菠菜粉丝瘦肉汤」༄
菠菜营养价值高，味道清甜，价格还实惠。。。可以作为食补的补铁佳肴，今日分享清淡低脂的༄「菠菜粉丝丝瘦肉汤」༄做法，美味又饱腹❣️❣️❣️
用料
| 菠菜 | 1大把 |
| 瘦肉 | 1块 |
| 粉丝 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 食用油 | 1勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 腌肉料：料酒 | 1勺 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 食用油 | 半勺 |
清淡低脂༄「菠菜粉丝瘦肉汤」༄???的做法
菠菜洗净切段。
粉丝用热水泡软。
猪肉切条。
放入碗中加入腌肉料。
抓拌均匀，腌制十分钟。
鸡蛋打入碗中搅散备用。
起锅烧水，水开加入菠菜焯水三十秒。
捞出过冷水。
重新换一锅水，加入一勺食用油。
烧至水开，加入粉丝煮三十秒，然后下入腌好的肉条，迅速划散。
加入焯好水的菠菜烧至水开。
淋入蛋液。
蛋液凝固，关火，加入盐，鸡精和香油调味。
清淡鲜美???
小贴士
无技巧无难度！
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