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家常下饭菜腌酸辣娃娃菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:7920
一顿吃不完的话可以放入密封盒中,存放冰箱,随吃随拿,非常方便

用料

娃娃菜1颗
辣椒5根
陈醋5勺
生抽2勺
6克
5瓣
白糖1勺
白芝麻5克
干辣椒粉20克

家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法

  1. 食材1:辣椒粉,白芝麻备用

    家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法 步骤1
  2. 食材2:辣椒清洗干净斜刀切段,蒜去皮切片备用

    家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法 步骤2
  3. 娃娃菜清洗干净放在案板上切条。

    家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法 步骤3
  4. 然后把切好的娃娃菜码入盆中放入盐,拌均匀,腌制15分钟。

    家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法 步骤4
  5. 腌制好的娃娃菜,用手攥干水分放入碗中,然后放入蒜片,辣椒。

    家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法 步骤5
  6. 接着再放入芝麻和辣椒粉。

    家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法 步骤6
  7. 这时锅中倒入食用油烧至冒烟(我放了一点油,多了我感觉有点油腻,根据个人喜好)

    家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法 步骤7
  8. 接着把烧好的热油用勺子泼在调料上激发出香味。

    家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法 步骤8
  9. 接着加入生抽,陈醋,白糖,抓拌均匀即可开吃(想让更好吃的话可以静放一段时间更加入味)

    家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法 步骤9