买的花生芽，两盒一共300g

洗净，头去花生皮，去跟

切小段

彩椒切小条

牛肉或者猪肉，鸡肉感觉也可以，切小条

蒜，切片

放油

下蒜片炒香

下肉，翻炒，变色就行

变色啦～

下，花生芽和材料，翻炒，翻炒

两勺生抽，我这里是减盐生抽

我放了一小勺的糖，经过品尝，糖还可以再少点

翻炒均匀后，食材也都熟了，下一点水淀粉收汁

尝了一下感觉有点淡，我就放了一勺鸡精，味道刚好

完成～