香菇油菜
我个人更喜欢吃没焯水直接炒的香菇油菜
用料
| 香菇 | 5朵（150克） |
| 油菜 | 10颗（200克） |
| 葱姜蒜 | 适量 |
香菇油菜的做法
油菜和香菇洗净，香菇去蒂加面粉/淀粉用水泡一下可以洗得更干净
香菇切片，葱姜蒜切丝切片备用
调个淀粉水待会勾芡用 加两滴香油会更香！
起锅烧油下葱姜蒜爆香
下入香菇片炒软
下入油菜，调味：两勺蚝油，一点生抽，尝一尝味道视情况加盐，油菜炒软后转小火加入淀粉水勾芡 出锅装盘
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| 香菇 | 5朵（150克） |
| 油菜 | 10颗（200克） |
| 葱姜蒜 | 适量 |
油菜和香菇洗净，香菇去蒂加面粉/淀粉用水泡一下可以洗得更干净
香菇切片，葱姜蒜切丝切片备用
调个淀粉水待会勾芡用 加两滴香油会更香！
起锅烧油下葱姜蒜爆香
下入香菇片炒软
下入油菜，调味：两勺蚝油，一点生抽，尝一尝味道视情况加盐，油菜炒软后转小火加入淀粉水勾芡 出锅装盘