西葫芦素菜馅
用料
| 胡萝卜 | |
| 西葫芦 | |
| 鸡蛋 | |
| 木耳 |
西葫芦素菜馅的做法
西葫芦擦成丝，撒盐，腌制半小时左右
用清水冲洗一下，挤干水分，剁碎
胡萝卜擦成丝，剁碎
炒出胡萝卜素，盛出放凉
木耳切碎
鸡蛋打散，炒碎
所有菜都放一起，加点虾片
放上葱花，十三香，生抽，用热料油浇一下
放上盐，鸡精，调味
搅拌均匀，盐根据自己口味增加
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| 胡萝卜 | |
| 西葫芦 | |
| 鸡蛋 | |
| 木耳 |
西葫芦擦成丝，撒盐，腌制半小时左右
用清水冲洗一下，挤干水分，剁碎
胡萝卜擦成丝，剁碎
炒出胡萝卜素，盛出放凉
木耳切碎
鸡蛋打散，炒碎
所有菜都放一起，加点虾片
放上葱花，十三香，生抽，用热料油浇一下
放上盐，鸡精，调味
搅拌均匀，盐根据自己口味增加