准备食材

准备饺子馅：蘑菇去蒂，清洗干净。

切小块，搅拌机打成碎状

热锅，倒入香菇碎，炒至出水，如果粘锅的话可以加入植物油。

加入姜蓉，翻炒。忘记拍姜蓉了，就是姜切片切丝再切成小粒状

土豆切块，搅拌成碎状，倒入锅里，小火，和香菇碎一起煎香，这时候可以去捣腾包菜碎，偶尔关照锅里的食材，翻炒一下。如果锅里食材翻动困难，是植物油不够，要加油。起锅前调味：素鲍鱼汁，盐。翻炒均匀，起锅装盘。（忘记拍了）

包菜搅拌碎后不用处理，可以直接拌入饺子馅里。

饺子馅做好了！

包饺子咯

孩子也参与进来

煮饺子的部分省略……

好吃！