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小清新生日蛋糕--小花蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7911

用料

6寸戚风蛋糕1个
淡奶油250克
细砂糖20克
1克
奥利奥碎适量

小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法

  1. 6寸戚风蛋糕分成三份

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤1
  2. 100克淡奶油加10克糖打发6分,加入奥利奥,加入食盐1克

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤2
  3. 取一片蛋糕片,蛋糕最上面一层,切割面朝下,打发的奥利奥咸奶油分两份,抹夹心

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤3
  4. 在放上蛋糕中间那层,抹上夹心

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤4
  5. 放上最后一片蛋糕片,(戚风蛋糕的底部朝上)侧面补齐,放入冰箱冷藏

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤5
  6. 淡奶油150克,加入白糖10克,打发抹面,我用裱花袋挤的??

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤6
  7. 抹面,还是可以的(有点漏底)

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤7
  8. 上面边缘挤上大圆点,用磨刀,压着一个点,往中间抹(没手忘拍了)

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤8
  9. 花心打发淡奶油(红1+黄2滴)橙色,挤上用抹刀抹平边上挤上小花,白云,小清新

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤9
  10. 好看不?简单,简约风,清新,干干净净的?完工!

    小清新生日蛋糕--小花蛋糕的做法 步骤10