准备青瓜，蒜蓉酱，珍选捞汁

青瓜对半切开，再切开。把中间的瓜瓤去掉，切成小段。

青瓜放盆里，准备腌制。一勺盐

一勺白糖提鲜增脆

腌制30分钟左右，会出很多水份，水份出来就很爽脆哟。

腌制好的青瓜条装盘。

给青瓜条调味汁，一勺米醋。这里的量勺15ml的

再来一勺珍选捞汁，也是15ml的

加入提前准备好的蒜蓉酱，料汁就调好了。
蒜蓉酱成份是：蒜蓉＋小米辣，再炝热油即可！

把调好的料汁淋入青瓜条上。

清脆爽口的青瓜条完成啦！