西餐-鸡蛋金枪鱼创意菜
2019.08.07七夕做给李先森的新菜品…
得到好评??
得到好评??
用料
| 金枪鱼 | 1罐 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 西蓝花 | 几块 |
| 沙拉酱 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 圆葱 | 一片 |
西餐-鸡蛋金枪鱼创意菜的做法
鸡蛋洗干净，煮5分钟就熟了
剥开，切1/2半
将鸡蛋黄轻轻挤出
放到碗里面，压碎
备用
金枪鱼罐头（油浸）买的成品
此环节划重点:金枪鱼、圆葱丁、黑胡椒粉、沙拉酱、盐适量，都放在准备好的鸡蛋黄碎里面，搅拌均匀即可
一个一个用小勺在装回鸡蛋清里面，装饰上西蓝花，噢耶！
沙拉酱和金枪鱼罐头
小贴士
1、煮熟的鸡蛋清立不住，可以用刀稍稍切下去一点，变出个平面
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