万能手抓饼
最喜欢吃路边买的土家酱香饼了,家人都喜欢吃?自制原来也这么简单,一学就会,一次成功❗️今天做了懒人版的酱香饼,只需要做好酱汁,不用揉面,超级简单,赶快学起来吧~
用料
| 手抓饼 | 3片 |
| 葱花 | 适量 |
| 酱汁:洋葱 | 小半个 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 生姜 | 少许 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 五香粉 | 小半勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 清水 | 小半碗 |
| 白芝麻 | 适量 |
万能手抓饼?懒人版酱香饼❗️10分钟就搞定的做法
洋葱蒜生姜切碎备用

碗中放入一勺番茄酱

一勺黄豆酱

2勺豆瓣酱

一勺白糖

一勺蚝油

小半勺五香粉

一勺辣椒面

小半碗清水

搅拌均匀

锅中倒入食用油烧热,倒入洋葱蒜生姜末炒香,

倒入酱汁翻炒均匀

熬几分钟

出锅前撒上白芝麻

酱汁就做好了

手抓饼用平底锅小火煎

煎至两面金黄

刷上酱汁,撒上葱花,白芝麻即可开吃

太好吃了

比外面还好吃

层层酥脆

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