酸辣脆爽
夏天来了有没有小伙伴跟我一样没胃口吃不下米饭的？?今天做点酸辣腌黄瓜条，配粥，开胃又好吃，绝绝子啊！！！?
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 醋 | 小半碗 |
| 生抽 | 1小碗 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 大蒜 | 4小瓣 |
| 小米椒 | 5个（根据个人喜好放） |
| 花椒 | 15粒 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 1勺（汤勺） |
酸辣脆爽?-酱腌黄瓜 开胃小菜「家庭版0失败」的做法
黄瓜切条去瓤
放碗中撒入适量的盐，抓拌均匀，腌制一个小时。小米辣对半切开，干辣椒切段，大蒜切片备用。
腌好的黄瓜用清水洗干净，拧干水分。放碗中加生抽 陈醋 白糖 小米辣 大蒜片 干辣椒 花椒 耗油。
起锅烧油，油烧到刚冒烟就浇到配料上面，配料香味就出来了，用筷子搅拌均匀。放冰箱冷藏三四个小时就可以吃啦！
酸辣开胃菜就做好啦！?期待你们的作业！做法超级简单 配粥真的好好吃?