青菜香菇馅❗️❗️可做素饺子、素包子、搭粥小菜
用料
| 青菜 | 1000g |
| 香菇 | 150g |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 猪油（没有可不加） | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
青菜香菇馅❗️❗️可做素饺子、素包子、搭粥小菜的做法
锅中水烧开，把青菜放进去焯水（煮开1分钟）关火捞出，放凉后挤下水切碎
抓一团在手中，两手用力挤干（用挤水袋更加方便），也不要挤过干哦，图片这样就好，太干就成渣渣了
香菇洗干净，切碎备用
锅中放适量油加热，把香菇放进去翻炒
炒至香菇出水，放适量盐调味
把青菜碎放进去一起翻炒
放一勺猪油增加香味，放适量盐调味，最后放一勺鸡精翻炒出锅
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