一家懒人菜菜-蒜末青苋菜-普通家常小菜，方便至上
苋菜是一种极其普通的蔬菜，随便一炒，易熟方便
用料
| 苋菜 | 一把或随意 |
| 蒜 | 4-5粒 |
| 盐 | 适量 |
一家懒人菜菜-蒜末青苋菜-普通家常小菜，方便至上的做法
一把苋菜市场买来
择菜完毕
下蒜末（热油下湿蒜末容易炸锅、我有时会先放湿蒜末，锅去了水汽再放油，不会崩油）
放油爆香蒜末
下切段的苋菜
加一小勺盐（可根据自己口味适当加减），翻炒加热水，加盖大火个3-5分钟
出锅，可食
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