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宝宝健康小零食~胡萝卜干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:04 阅读:7910
冰糖的量,大概是一根胡萝卜配10克糖这样,可以根据个人口味调整,但不能不放糖,不放糖吃起来口感不好

用料

胡萝卜11根
冰糖110克
1碗

宝宝健康小零食~胡萝卜干的做法

  1. 胡萝卜去皮

    宝宝健康小零食~胡萝卜干的做法 步骤1
  2. 把胡萝卜切成3mm厚的片。不要切太薄,太薄晒出来很硬,有点厚度吃起来才会有QQ的口感

    宝宝健康小零食~胡萝卜干的做法 步骤2
  3. 把切好的胡萝卜放锅里,加入冰糖或白糖,加一碗水,水的量差不多快没过胡萝卜就行,不用太多,胡萝卜煮了会出水的。开中火把胡萝卜煮熟

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  4. 把汤汁收干。煮好的胡萝卜是软软的,有点透亮

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  5. 把煮好的胡萝卜一片片夹出来,摆在盘子里

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  6. 切了几个条状,方便宝宝抓握

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  7. 放在太阳底下晒,大概晒3天就可以了

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  8. 做好的胡萝卜干吃起来有点像地瓜干那样QQ的口感就晒好了。然后装罐密封保存

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