玉米油，枧水，糖浆一起混合均匀

加入吉士粉搅拌均匀

再加入中筋面粉翻拌均匀

后面可以戴一次性手套抓均匀

拿袋子装起来放1个小时左右

取700克五仁金腿，如图搓圆，放油纸上备用

饼皮放在油纸的另一端，如图操作！

包好皮，在表面和侧面撒些玉米淀粉防粘

饼模有大小可以调节，根据饼团来调，想要字体和花纹清晰些就用手大力拍几下，然后再用擀面杖擀平表面，如图操作

接着移到垫油纸的托盘上，大拇指压下按钮，提起饼模两只耳朵，用力甩几下就可脱膜！

在饼皮表面喷少量水，烤箱提前预热5分钟

送入烤箱中层，上下火170克烤10分钟拉出刷蛋液

蛋液即鸡蛋黄加少量水兑稀浓度，少量刷，一层薄薄就可以

放进烤箱中层上火160度，下火170度烤20分钟

出炉啦，好香的五仁金腿味

真空密封起来

装上盒子

手提袋套上，送礼有面

切开，泡上一壶好茶，一家子聚一起慢慢品尝

五仁金腿分量很足，最主要味道很赞?