米➕水（比平时煮饭少一点）➕油几滴泡一会儿煮熟

准备胡萝卜、黄瓜、蛋皮切丝

白醋50ml➕盐少许、糖1勺和匀备用

熟米饭晾温后➕调味醋拌匀晾凉

竹帘上铺海苔片（光面在下）把米饭均匀铺在海苔上（尾部留部分空白）涂上沙拉酱、芝麻酱

均匀的码上蛋皮、黄瓜、胡萝卜、蟹肉

卷紧竹帘

做了3卷

切片后用沙拉酱装饰

寿司米、蟹肉、海苔