挪威北极鳕鱼黄瓜寿司
挪威北极鳕鱼来自挪威冰冷纯净海域，捕捞后零下18度冷冻保存，从而使肉质保持最佳状态。它的脂肪含量几乎为零，天然低脂。挪威北极鳕鱼质量和口感都非常好?在京东上购买特别方便快捷，也是家中囤货必备。
煎好的挪威北极鳕鱼，肉质鲜嫩细腻，无腥味，搭配米饭、黄瓜等做成寿司，好看又营养，口感清爽不油腻，风味特别又个性。
煎好的挪威北极鳕鱼，肉质鲜嫩细腻，无腥味，搭配米饭、黄瓜等做成寿司，好看又营养，口感清爽不油腻，风味特别又个性。
用料
| 鳕鱼 | 1块 |
| 盐 | 1-2克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 食用油 | 半勺 |
| 米饭 | 半碗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 寿司醋 | 1勺 |
| 肉松 | 1勺 |
| 拌饭海苔 | 2勺 |
| 沙拉酱 | 1勺 |
| 芥末酱 | 适量 |
挪威北极鳕鱼黄瓜寿司的做法
挪威北极鳕鱼提前3～6小时冷藏解冻，冲洗后，用纸巾充分吸干水分
去皮去骨切成4块，用料酒、盐、黑胡椒粉腌制10分钟。
起锅放入适量食用油，下入鳕鱼块，小火煎至一面定型后再翻面，煎至两面金黄即可出锅。
准备半碗米饭，加入1勺寿司醋。
加入2勺拌饭海苔。
再加入1勺肉松1勺沙拉酱，根据个人口味加入适量芥末酱拌匀。
黄瓜洗净用刨刀刨成长条。
戴上手套，挖一勺米饭团成球。
取一根黄瓜条围着饭团卷紧，并将饭团压平。
全部卷好摆入盘中。
放上煎好的鳕鱼块。
随意装饰一下即可。
煎好的挪威北极鳕鱼，肉质鲜嫩细腻，不油腻，无腥味，搭配米饭、黄瓜等做成寿司，风味特别又个性。
精致又清爽，好看又好吃！
