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巴戟杜仲猪腰汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:56 阅读:7909

用料

猪腰1个
猪尾骨1条
巴戟适量
杜仲适量
肉松茸适量
红枣20粒
杞子适量
蜜枣2粒
适量

巴戟杜仲猪腰汤的做法

  1. 尾龙骨,或猪尾巴,,猪腰,汆水

    巴戟杜仲猪腰汤的做法 步骤1
  2. 我买的新鲜巴戟,又名鸡肠风,洗干净,没新鲜的买干的也可以

    巴戟杜仲猪腰汤的做法 步骤2
  3. 杜仲,这东西不宜多放,放多了会有点苦味

    巴戟杜仲猪腰汤的做法 步骤3
  4. 肉松茸

    巴戟杜仲猪腰汤的做法 步骤4
  5. 红枣,杞子

    巴戟杜仲猪腰汤的做法 步骤5
  6. 蜜枣,小的两粒,大的放一粒。

    以上食材,煲开水后全部放入瓦煲里,杞子到最后才放,煲汤都是一次性放足水量,中途加水的汤不好喝的,水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以,还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去。

    注意,医生说老火汤不宜煲超过2小时,不然喝多了会尿酸高!

    巴戟杜仲猪腰汤的做法 步骤6

小贴士

煲这汤,最好就用猪尾巴,猪腰,我近期腰疼,经常煲这汤喝,确实有疗效。

猪腰要切开,把中间白色东西弄干净,不然很腥臭的,用水泡一下,汆水后就减少腥味