学习绑肉粽,大拇指都绑出起泡,太用劲仿佛绑贼那样担心糯米“爆”出粽叶外,结果完美演绎飘香的味道!
用料
| 糯米 | 5000克 |
| 鲜酱油 | 适量 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 粽叶 | 200片 |
| 三层肉 | 1000克 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 香菇 | 100朵 |
| 虾仁 | 100只 |
| 卤蛋 | 25个 |
| 莲子 | 100颗 |
| 芋头 | 1个 |
| 蚝干 | 100粒 |
| 牛角黑豆 | 1000克 |
我家肉粽的做法
牛角黑豆

三层肉

葱头猪油

糯米

卤蛋

全部配料

加入牛角黑豆的糯米

浸泡洗刷干净的粽叶

开始绑肉粽

很有了成就的完成绑粽子任务

帅气的烧肉粽

刚出炉的烧肉粽

操作示范
