豆沙蛋黄馅的粽子酥，得到大小盆友们的青睐！【水油皮】约做18个
中筋面粉 120克
100℃开水 60克
白砂糖 10克
猪油 30克
抹茶粉2克
【油酥】
低筋面粉 120克
猪油 60克
抹茶粉 4克
【馅料】
豆沙/莲蓉等（油性月饼馅儿都行）
蛋黄