包棕子
自己包粽子不仅增加了过节的乐趣.还可以自己选择喜欢的食材,包出来很有很有成就感
用料
| 粽叶 | 片 |
| 糯米 | 克 |
| 五花肉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 咸蛋黄 | 个 |
| 白胡椒粉 | 勺 |
包棕子的做法
糯米和去皮绿豆提前泡

五花肉加入调味,提前一晚腌制

腊肠

切片

准备好咸蛋黄

鹌鹑蛋和板栗也都提前腌制

清洗粽叶

洗好

放入锅中煮一下

修剪去头尾

泡水

晾干

绳子也泡一下水

包的步骤没拍,下次做再补上,四角粽

锥子型的

各种形状

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