荠菜猪肉包子
每年秋天都会存很多荠菜，冻起来，可以吃一整个冬天，太幸福了。青花椒油拌的肉馅无比好吃。
用料
| 猪肉 | 350克 |
| 荠菜 | 500克 |
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 125克 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 一节 |
| 青花椒 | 10粒 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 青花椒盐 | 1克 |
| 盐 | 3克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
荠菜猪肉包子的做法
准备好味好美各种调料。
姜葱打成沫，加白胡椒粉，五香粉，青花椒盐，盐，酱油，顺着一个方向打均匀
冷冻荠菜稍微化开，切碎，加到肉馅里，拌均匀。
面团和好后，发到1.5到2倍大，开包。
包好以后，包好以后，放锅里醒发十五分，大火，水开后蒸15分钟。
好吃的荠菜包子
小贴士
一定要有花椒油哦，特别香。
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