豆苗蒸鳕鱼（微波炉版）
用料
| 鳕鱼 | 6块 |
| 豆腐 | 1块 |
| 豆苗 | 1把 |
| 生姜 | 2片 |
| 柚子醋 | 2勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 梅干 | 1颗 |
| 料酒 | 1勺勺 |
豆苗蒸鳕鱼（微波炉版）的做法
鳕鱼用料酒腌制5分钟去腥
豆苗切掉根部，豆腐切片，鳕鱼切块
豆腐铺在盘底，上面放上鳕鱼
生姜切丝，和豆苗一起放在鳕鱼上，裹上耐热保鲜膜，微波炉500w加热7分钟。。。其实豆苗不需要这么多，只是我实在没自信明天能把剩下的豆苗都用掉所以一把豆苗直接扔鱼上面了
倒掉汤汁（并去掉了多余的豆苗），倒上调制的酱汁，完成
酱汁：将梅干去核切碎，和柚子醋、香油搅拌均匀。。如果觉得清淡还可以加点盐或者酱油
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