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上汤鲜腐皮豆苗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:49 阅读:7902
机智如我,汤底是用燕麦片放在破壁机里面打出来的,不是直接加白开水哦。
所以会更加的浓郁。

用料

燕麦片10g
鲜腐皮50g
豆苗100g
干香菇10g
2g
松茸粉3g
山茶油5g
姜粉1g

上汤鲜腐皮豆苗的做法

  1. 启动打浓汤或豆浆的功能,一边煮熟一边打。

    上汤鲜腐皮豆苗的做法 步骤1
  2. 干香菇泡发洗净切片挤干水分。热锅少油爆香。

    上汤鲜腐皮豆苗的做法 步骤2
  3. 破壁机打好的燕麦片汤底倒入。

    上汤鲜腐皮豆苗的做法 步骤3
  4. 加盐增咸,松茸粉增鲜,姜粉驱寒。
    还有放入豆苗。

    上汤鲜腐皮豆苗的做法 步骤4
  5. 最后放鲜腐皮和枸杞大火烧开即可出锅。

    上汤鲜腐皮豆苗的做法 步骤5

小贴士

既是香又来鲜,好好吃的一道上汤菜。