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作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7900
西洋参可以补气养阴,清热生津。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
麦冬可以养阴生津,润肺清心。
石斛适用于胃阴虚及热病伤津证。长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。石斛还能滋肾阴,兼能降虚火,
赤灵芝增益心气、补充内脏、增长智慧、增强记忆力,提高免疫力。

用料

鸽子1只
花?参15克
石斛15克
麦冬20克
赤灵芝10克(可加可不加)
少许
开水1700ml

花?参 石斛 麦冬 灵芝鸽子汤的做法

  1. 准备材料,花?参是一小条,可以微波炉叮热30秒(或隔水蒸3分钟),方便剁小块,容易出味。赤灵芝剁小块(赤灵芝较苦),所以份量要少。

    花?参 石斛 麦冬 灵芝鸽子汤的做法 步骤1
  2. 鸽子冷水煮滚后飞水,把鸽子一开4,把头,皮去掉(汤少油),放入炖盅。电炖盅放开水,汤里的水也是开水,炖2小时就可以了。

    花?参 石斛 麦冬 灵芝鸽子汤的做法 步骤2
  3. 汤炖好了,甘中带点苦,味道挺特别,也好喝。

    花?参 石斛 麦冬 灵芝鸽子汤的做法 步骤3

小贴士

赤灵芝可用可不用,用不能量多(苦)也可以用黑灵芝。