准备好所有食材，家里没有家用秤的友友们，我平铺食材，你们看看大概的量去下哈。

将红枣、西洋参、灵芝、麦冬洗净放入炖盅里面。

猪骨冷水下锅，放两勺料酒，大火烧开。

煮出血沫，转小火再煮个一分钟，就关火，用清水冲洗干净猪骨。

将冲洗干净的猪骨放入炖盅里面，加入适量清水，我这边加的是山泉水，水盖过食材就好，我喜欢把药材压下去，这样炖的时候才不会漂浮起来。

在隔水电炖锅里面，加入清水，不要超过里面标注的水位，放入炖盅。

盖上盖子，按“炖汤”键，炖汤时间2-4小时。

起锅前一分钟将枸杞放入，然后加三分之一汤勺量的盐，按个人口味斟酌放入，我是一点盐都不放。