月饼馅材料、冬瓜、麦芽糖、红糖、黄油、蛋黄、饼皮材料、中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄水（刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克牛奶

中筋面粉、猪油、水、细砂糖、低筋面粉(也可用中筋面粉)、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄、蛋黄液、黑芝麻/白芝麻

油皮：、中筋面粉、固体猪油、砂糖、水、油酥：、低筋面粉、固体猪油、馅料：、红豆沙（顺南）、咸蛋黄（金奇香）

水油皮：、中筋面粉、幼砂糖、水、猪油（冷藏固态）、油酥：、低筋面粉、猪油、粉、黄、蓝、紫色素、或者使用果蔬粉、馅料：、咸蛋黄+豆沙（合计45克1个）

六月鲜柠檬蒸鱼酱油、武昌鱼、热油、葱丝、姜丝

松下焗鲜电压力锅PC401、鸡、小葱、姜、蒜、红葱头（可省略）、小米辣（可省略）、香菜（可省略）、蜂蜜（或白糖）、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、油、盐

荔浦芋头、紫薯、牛奶、白砂糖、黄油

红豆、优质细砂糖、玉米油/花生油、麦芽糖浆/水怡、工具、硬质刮刀、大号玻璃碗、筛网、滤网

脱皮绿豆、黄油、玉米油、白砂糖、麦芽糖

油皮材料表：、猪油、中筋面粉、细砂糖、盐粉、沸水、油酥材料表：、猪油、低筋面粉、馅料：、现敲新鲜咸蛋黄、豆沙、金丝肉松、表面装饰：、鸡蛋黄液、黑芝麻

脱皮绿豆仁、无盐黄油、绵白糖

油皮:中筋面粉、黄油、水、糖、盐、油酥:、黄油、低粉、生咸鸭蛋

凯度SKY蒸烤箱、【鲜肉榨菜馅】、五花肉、榨菜、味极鲜酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜水、白酒、【油皮】、中筋粉、猪油、80°C热水：、细砂糖、【油酥】、低筋粉、猪油

中筋面粉、水、干酵母、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油（熔化成液态）

红豆、细砂糖、玉米油