虾、鸡爪、土豆、莴笋、年糕、洋葱、姜、蒜、大葱白、香叶、桂皮、八角、小茴香、豆瓣酱、老抽、生抽、盐、小米辣（不是必备）、高汤（不是必备）、秘制酱料所需材料、蚝油、料酒、沙茶酱、海鲜酱、味精、鸡精、蒸鱼豉油、生抽、柱候酱、白糖、白胡椒粉、十三香

鸡爪、柠檬、香菜、蒜头、指天椒、泰式酸辣酱、白醋、酱油、蚝油、盐

鸡爪、麦芽糖、白醋、八角、桂皮、花椒、淀粉、生抽、耗油、植物油、清水、紫金酱、三合芡、豆豉、大蒜蓉、白胡椒粉、盐、味精、白砂糖、芝麻油

鸡爪、蒜、姜、小米椒、酱油、蚝油、白糖、醋、味精

鸡爪

鲜鸡脚、一品鲜生抽、恒顺香醋、白砂糖、凉白开水、蒜蓉、小米辣、红油、芝麻油、姜片、柠檬、香菜段、料酒

鸡爪、盐焗鸡粉、黄栀子、盐、姜、料酒、白胡椒

鸡爪、小米椒、柠檬、百香果、蒜、洋葱、香菜、姜（腌制用）、姜（煮沸用）、葱段、料酒、白糖、白醋、生抽、耗油

鸡爪、水、蚝油、生抽、植物油、海鲜酱、柱候酱、香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜葱蒜、淀粉、白醋、麦芽糖

鸡爪、鸡胗、大料、白糖

鸡爪、料酒、酱油、米醋、糖、盐、柠檬、香叶、生姜、小红米椒、螺丝椒、大蒜、香菜、洋葱

鸡爪、老抽、味极鲜、八角、桂皮、耗油、十三香、冰糖、料酒

鸡爪、干豆鼓、蒜、姜、细砂糖、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、植物油、盐、辣椒粉、玉米淀粉、水煮花生米

鸡爪、姜片、料酒、蜂蜜水、食用油、小米椒、葱、八角、姜片、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、海鲜酱、豆瓣酱、豆豉、水

板栗、鸡爪、猪骨、新会陈皮一小块、水、盐