墨鱼、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒、红方腐乳（可不放）

西红柿、黄瓜、圣女果、白砂糖

19 种食材如下：、1.酱油雞比、2.干鲍鱼/ 罐头鲍/ 鲜鲍鱼、3.黑色發菜、4. 响螺干/ 花㬵、5. 金蠔、6. 豬腳、7. 冬菇、8. 白蘿蔔、9. 大蝦、10. 牛肚/ 牛腩、11. 日本豆卜/ 豆干/ 面筋、12. 鯪魚餅、13. 小枝竹/ 腐竹、14. 西蘭花、15. 中號魷魚、16. 長紹菜（黃芽白）/ 生菜、17. 瑤柱粒、18. 巳浸發海參、19. 蛋餃/福袋： 用6-8 只蛋做蛋皮，加3-4勺淀粉，小許水，內包雜菜粒有： 草菇粒、玉米筍粒、青豆粒、日本豆腐皮切粒）、調味料如下：、蠔油、醬油/ 老抽、大料（ 八角）及陳皮/果皮1 片、高湯/ 雞湯 及雞精一粒、水、麻油、南乳（ 紅腐乳）、柱候醬、冰糖 / 白沙糖、啤酒、料酒、糊椒粉、薑片、青蔥、蒜粒、鹽、蒜粉、薑粉、直徑12 寸電子鍋

鱼，、螃蟹、虾

草莓、香蕉、圣女果、海苔、牙签

扣肉

鲫鱼、姜、蒜、小葱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、醋、糖、十三香、清水、红辣椒

虾、土豆、胡萝卜、料酒、白胡椒粉、姜片、大葱段、甜辣酱、薯泥调料

藕、红糖、红枣、自酿花酱、蜂蜜

帝王蟹、烤羔羊小腿、蒜蓉西兰花、凉拌皮蛋、椰浆芒果红豆甜饭、炒花生米、香煎三文鱼中段、橘子

猪肉馅、冬笋、韭黄、红萝卜（可不放）、调味：、料酒（重要）、十三香（重要）、盐、糖、鸡精、豆腐皮封口：、红薯淀粉、水、豆腐皮

糯米、生咸鸭蛋黄、嫩藕、猪肉、鸡蛋清、盐、糖、生抽、胡椒粉、虾粉、淀粉、小葱

新鲜莲藕、盐水（泡切好的藕）、肉馅部分、猪肉馅、香葱、花椒面（可不放）、鸡精（可不放）、生抽、黄酒、盐、挂浆面糊、油（淀粉糊）、玉米淀粉、鸡蛋、花椒面（可不放是）、盐、水、油（炸藕夹）

龙口粉丝、胡萝卜、食盐、香菜、小葱、小米辣、生姜、大蒜、五香粉、味精、香醋、生抽、蚝油、油炸花生米、熟油辣椒、复制酱油

三黄鸡（小嫩鸡）、生抽、老抽、蜂蜜、耗油、料酒（或者黄酒）、五香粉