白菜、番薯粉丝、油面筋、油豆腐

中筋面粉（饺子粉）、凉水、酵母蒸面筋用、配料、黄瓜、麻酱（制作看最后）、蒜水（捣碎加水备用）、辣椒油（制作看最后）

菜芯、干面筋、黑木耳、调味料：盐、生抽（或味素）、植物油、、香油(选择性）

西红柿、面粉、姜、盐、苋菜

＃主料、面粉，水，盐，橄榄油，快速发酵粉、＃凉皮水--可依自己所好调整、八角，桂皮，花椒，甘草，香叶、＃调料、白醋，生抽，蒜泥，芝麻酱，糖，盐、＃辣椒油、辣椒碎，花生油

油面筋、猪肉馅、香菇、荸荠、葱姜蒜、鸡蛋

西红柿、鸡蛋、紫菜、姜、香葱、面粉

肉馅、油面筋、青菜、生抽、蚝油

高筋面粉、水、盐、酵母

鸡蛋、分离蛋清蛋黄、酸奶（尽量浓稠点）、玉米油、酸奶+玉米油放入奶锅（最好是雪平锅）小火加热蛋抽搅拌均匀，离火、低筋面粉、过筛倒入离火的乳化的酸奶玉米油中用蛋抽划Z字搅拌至无面粉颗粒（烫面法会使蛋糕长个儿并口感更松软），经过搅拌降温，放入分离好的6个蛋黄继续搅拌均匀（乳化液体烫面法及后蛋黄法基本不会使面粉起面筋引起蛋糕消泡）、糖、醋或柠檬汁、糖+醋或柠檬汁用于打发蛋清：打发提示留意小贴士。

面筋、孜然粉、香菜、干辣椒、花椒、蒜末、生抽、料酒、盐

面筋、青椒、油、酱油、盐、白糖、水

猪肉馅、葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡蛋、八角、香叶、料酒、冰糖

烤麸、菠菜

大白菜、面筋、葱花、油、盐、高汤、淀粉