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自制面筋
面粉、水
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超有料的炒凉皮
凉皮、面筋、绿豆芽、鸡蛋、里脊肉、上海青、葱伴侣6月香豆瓣酱、味达美味极鲜酱油、味达美臻品料酒、蒜瓣、小葱
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津味过年素
白菜、豆腐干、面筋、红粉皮、香菜、腐乳、香油、生抽、麻酱、面团
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免揉天然酵母经典酸面包 Sourdough
天然酵母 sourdough starter、高筋面粉(面筋含量11.5%)、室温水、盐
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自制西红柿麻辣烫
蒜、牛奶、青菜、西红柿、土豆、芝麻酱、面筋、各种火锅丸子、海鲜菇、生抽、耗油、老抽、食盐
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豆芽面筋泡
面筋、黄豆芽、肉馅儿、红烧酱油
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自制陕西特色凉皮
高筋面粉、水、盐、橄榄油、油泼辣子、蒜水、花生碎、芝麻油,花椒油,、老陈醋,生抽,白糖、豆芽,胡萝卜丝等、黄瓜丝,面筋
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简易Keto Bread生酮面包(无面筋粉版)
Almond Flour 、洋车前子粉、亚麻籽粉、泡打粉、椰子粉、喜马拉雅粉盐、Apple cider vinegar 、沸水、蛋白、鸡蛋
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河南胡辣汤
牛肉、豆腐皮、金针菜(干)、木耳(干)、花生、面筋、红薯粉条、面粉、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、丁香
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凉拌面筋
干面筋、香菜、葱、香油、花椒油、酱油、陈醋、指天椒、盐、蒜米、白糖
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红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉
面筋泡、绞肉、盐 料酒 生抽 鸡精 大葱叶(绞肉用)、老抽、生抽、白糖、盐(根据自己口味)、青菜、生姜2片 葱1颗 大蒜2瓣
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菌菇面筋煲
各色菌菇、胡萝卜、青椒、面筋
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没有签子的钵钵鸡(周末自制取代了下馆子,类似麻辣烫)
牛肉、鸡肉(翅中或者爪子皆可)、菌类、豆制品、木耳、午餐肉、萝卜、年糕、面筋、宽粉、葱,姜,蒜,白芝麻、钵钵鸡调料(购置的成品的)
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初学吐司 木糖醇 冷藏 一发
百钻高筋面粉、鸡蛋、安佳黄油、禾甘木糖醇、安琪高活性干酵母、蓝胖子全脂奶粉、水、盐据说帮助形成面筋
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津味素饺子(天津爷爷亲传)
面粉、豆芽、油条、粉皮、香菜、香干、面筋、麻酱、王致和腐乳