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家庭调凉皮
黄瓜1、小葱、蒜、姜、凉皮、面筋、生抽、味达美、鱼露、醋、耗油、白糖、豆油、料油、芝麻、鸡精
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好吃不胖的韭菜包子饺子
韭菜、鸡蛋、虾仁、粉条、面筋
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日式抹茶肉松面包
高筋面筋、低筋面粉、抹茶粉、奶粉、细砂糖、盐、水、干酵母、黄油、*内馅*、肉松、海苔、白芝麻、蛋黄酱、*装饰*、香菜叶
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自制凉皮(简易版,不洗面筋)
普通面粉、淀粉、水、盐、黄瓜、黄豆芽、生抽、醋、芝麻油、油辣子、蒜末、白芝麻
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面筋塞肉冬瓜汤
猪肉馅、葱姜末、生抽、料酒、花生油、包子饺子复合调料、盐、冬瓜、油面筋、香菜、白胡椒粉、香油
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面筋烧肉
面筋、猪肉、姜、干辣椒、八角、生抽、老抽、盐
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濮阳裹凉皮
凉皮、黄瓜、麻酱、油泼辣子(买的团购配,可以自己买成品或者榨,如果自己做其中加一些葱油花椒油更佳)、凉皮拌汁(买的是成品,尝了一下成分应该大致是花椒大料蒜醋酱油盐味精)、花生米、面筋、香菜
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面筋粉版烤麸
面筋粉 Gluten Flour、水、干酵母
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油面筋包饭(蒸饭)
油面筋、番茄、西葫芦、香菇、大米
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面筋球(肉酿面筋)
面筋、猪肉馅或牛肉馅、葱、姜、蒜、生抽、耗油、盐、鸡精、白胡椒、料酒
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技术贴:谷朊粉(面筋粉)的使用
面筋粉、水
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糖醋面筋丝
面筋丝、老抽、白醋、白糖、食盐、鸡精、蒜粒
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糖醋面筋丝
面筋、醋、白糖、姜、生抽、盐、鸡精、老抽
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自制面筋
普通面粉、水、盐