卤肉：、带皮带膘肉、葱、姜、干山楂、八角、花椒、陈皮、香叶、黄冰糖、料酒、味极鲜酱油、老抽、盐、饼部分：、面粉、酵母、清水

排骨、白酒、姜、葱白、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、黄豆酱、干辣椒、干山楂、啤酒、老抽、冰糖、青红椒、洋葱

鸡腿、鸡翅根、鸡蛋、火锅豆串、豆皮结、大葱、姜、干料：、八角、花椒、桂皮、干辣椒、干山楂、香叶、肉蔻、山奈（可不放）、调料：、料酒、生抽、老抽、耗油、醋、黄豆酱、盐、啤酒、清水

苹果、红枣、干山楂、冰糖

红果（去核后）、棉白糖、水

五花肉、干山楂、料酒、生抽、老抽、冰糖

牛腩、大蒜、姜、冰糖、花椒、生抽、料酒、桂皮、胡萝卜、老抽、盐、葱、香叶、蚝油、火锅底料、干山楂、陈皮、芹菜叶、洋葱

羊肉、萝卜、高度白酒、姜、花椒粒、白芷、干山楂、胡椒粉（根据自己爱好来放）、小葱（根据自己爱好来放）、香菜（根据自己爱好来放）

山楂、白砂糖、冰糖、鲜榨柠檬汁

牛肉、红萝卜、小葱、桂皮、香叶、干山楂、六月香豆瓣酱、老抽、生抽、料酒

梨、山楂、蜂蜜

排骨、柠檬、干山楂、大葱、姜、醋、盐、油、冰糖

排骨、油、葱姜蒜、十三香、花椒面、大料、干山楂、生抽、老抽、料酒、开水、盐、豆角、土豆、白面（也可以直接用买的手工面条）、温水

山楂、冰糖、水、白醋

牛腱子、八角、料酒、姜、香葱、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、干山楂、酱油、老抽、耗油、黄豆酱、糖