乌梅、干山楂、甘草、干薄荷、桑葚、桂花、橘皮、玫瑰茄、黄冰糖、水

面条和配菜：、高筋或中筋面粉、紫甘蓝汁、鸡蛋、盐、食用小苏打（可不加）、油菜 西红柿等、牛肉：需要提前浸泡1-2小时去除杂质血水、牛楠（牛肉面用）、牛腱子（制作酱牛肉）、冰糖、葱姜蒜、干辣椒、干山楂、陈皮、黄豆酱、红腐乳、八角、生抽、老抽

山楂、陈皮、蜂蜜

牛腩、西红柿、番茄酱、油、姜、京葱白(或洋葱)、干辣椒、干红葡萄酒、八角、桂皮、香叶、草果、干山楂(炖肉助口感)、砂仁(炖肉助营养)、盐、热开水、冰糖(少量，可省略)、新鲜香菜叶(可省略)、土豆或胡萝卜或两掺

山楂馅材料、山楂糕、牛奶桃山皮馅、山楂粉、锅盔皮材料、低筋面粉、奶粉、猪油、鸡蛋、糖粉、小苏打

洛神花干、清水、干山楂、蜂蜜、冰糖（可选）

山楂、冰糖、水、馋意满满

肉类、牛腱、猪肘、猪蹄、鸡爪、调料包/卤包、香叶、白芷、大料/八角、花椒和麻椒、小茴香、肉蔻、甘草、草果、干山楂、丁香、陈皮、砂仁、干辣椒、姜、液体调料、老抽、生抽、高度白酒/料酒、腐乳/黄酱

料酒 1、盐适量，看自己口味、牛肉（牛腩口感会更好点）500、姜 、白蔻 1.5克（大概5、6粒）、干山楂 1-2片、白芷 1片 、香叶 1-2片、白胡椒 十几粒、白萝卜 一根（看个人，吃多少放多少）、小茴香 一小撮

鸡蛋、大枣、枸杞、桂圆、花生、糯米酒、当归、干山楂、姜、红糖、酒酿圆子

山楂、苹果、红枣、冰糖

陈皮、乌梅（黑色是炭烧乌梅发灰是普通乌梅）、干山楂、洛神花、长条的是甘草、冰糖（白色黄色都可以）、桂花、1800ml水

苹果、干山楂、红枣、无花果、蜜枣、冰糖、陈皮

花椒、大蒜、生姜、大葱、火锅底料、干辣椒、八角、干山楂

牛腩、姜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、干山楂