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【孤独的美食家】照烧汁蒜香里脊
猪里脊、蒜、包菜、蛋黄酱、糖、蛋清、生抽、蜂蜜、料酒、油、生粉、黑胡椒
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豉椒蒸土豆排骨
猪小排、土豆、豆豉、小红尖椒、香葱、姜、蒜头、料酒、淡色鲜酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉
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孜然羊肉片
羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面
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高升排骨
仔排、蒜、黄酒、米醋、白砂糖、生抽、清水
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家常红烧牛肉
牛腩、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒
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电饭煲局鸡
鸡、盐
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孜然牛肉
牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、盐
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剁椒鸡翅
鸡翅中8个大约、剁椒、大蒜、小葱(如果是大葱用一段)、生姜、食用油、豉油鸡汁
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水煮肉片
猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋
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京酱肉丝
猪瘦肉、葱白、蛋清、甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、葱末、湿淀粉、花生油
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宫保鸡丁
熟花生、鸡脯肉、黄瓜、葱、料酒、生抽、花椒、醋、糖、盐、水淀粉
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蒜香鸡翅
鸡翅、蒜、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜、香叶碎
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红烧鸡翅
鸡翅中、葱姜、八角、桂皮、油、老抽、生抽、冰糖
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青椒牛柳
牛肉、青椒、葱、蒜瓣、老姜、生抽、生粉、料酒、盐、风味豆豉酱(老干妈也可)
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水煮肉片
瘦猪肉、生菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、辣椒面、姜、蒜头、葱、食用油、酱油、盐、糖、鸡精、醋、淀粉、高汤、料酒、芝麻、花生