牛肉
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白煮牛腱子和蘸料
香菜、香蒜、大蒜、剁椒、自制辣油、黑芝麻、花生碎、生抽、蚝油、香醋、糖、花椒油
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清卤牛键肉
老抽、味极鲜、蚝油、葱、橘子皮、姜
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卤牛腱子/卤料
牛腱、水、八角、桂皮、茴香、三奈、草果、香叶、生姜、老抽、生抽、花椒、干辣椒、冰糖、料酒、盐
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啤酒广式卤牛腱子
牛腱子肉、料酒、姜片、蒜瓣、桂皮、八角、香叶、小茴香、五香粉、冰糖、柱侯酱、老抽、生抽、啤酒、温水
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凉拌卤牛腱子
牛腱子肉、香叶、八角、花椒、生抽、盐、姜、草果、桂皮、干辣椒、辣椒面、蒜头、芝麻、白糖、香菜
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五香牛腱子
牛腱、酱油、冰糖、盐、八角、桂皮、花椒、南姜、蒜头、干辣椒、水
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卤牛腱子
葱、生抽、老抽、桂皮、姜、香叶、八角、冰糖、料酒
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青椒炒牛腱子肉
牛腱肉500克 料酒1勺 生抽1勺 老抽半勺 盐1勺 葱姜、大蒜叶5根 青椒1个 盐适量
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三酱牛腱子(珐琅锅版)
金钱腱、姜片、葱段、神秘三酱汁、料酒、竹签子
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卤牛腱子肉
草果 、盐、姜、八角、香叶、料酒、桂皮、糖、牛腱、花椒、辣椒、(友加卤料包也可以)、老抽、生抽、玉米油
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小美卤牛腱子
牛腱、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角、桂皮、姜、大葱、香叶、蚝油、水
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清炖带骨小牛腱子肉
带骨牛腱子、盐、洋葱、姜、蒜
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小美版秘制卤牛腱子
金钱牛腱、花椒、老抽、葱白、八角、姜、香叶、料酒、桂皮、酱油、冰糖、小茴香、黄豆酱、甜面酱、蚝油、盐、草果、京葱段、干辣椒
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卤五香牛肉(卤牛健)
牛腱、桂皮、花椒、香叶、八角、姜、生抽、老抽、盐、白胡椒、冰糖磨粉或白糖
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酱牛腱子~香茅
牛、葱、姜、黄豆酱、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒、八角、花椒、桂皮、香叶、草果、丁香、香茅、洋葱、橙子、香菜、山楂、朝天椒、蒜头、茴香、大葱、五香粉