牛腱、花椒、葱、生抽、冰糖、生姜、大蒜、白萝卜、胡萝卜

牛腱子、料酒、水、生抽、老抽、冰糖、香叶、花椒、八角、葱、生姜

牛腱、姜、葱、八角、桂皮、花椒、陈皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐

大牛键、姜、大蒜、八角、桂皮、冰糖、胡萝卜、土豆、料酒、老抽、生抽

牛腱子、八角、花椒、香叶、花椒、黄豆酱、海鲜酱、油咖喱、红辣椒、冰糖、蜂蜜

牛腱、西红柿、姜、蒜头、酱油、陈醋、番茄酱、料酒、胡椒粉、盐巴、花生油、耗油

牛腱子、生姜、冰糖、炖肉香料、大葱、生抽、老抽、盐

牛键子、大料、姜、葱、醋、盐、糖、生抽、老抽

牛腱、八角、香叶、桂皮、花椒、葱段、姜厚片、生抽、干黄酱、豆腐乳

牛腱、胡萝卜、洋葱、番茄、小芹菜、生姜、盐、生姜（焯水用）、小葱（焯水用）、料酒（焯水用）

牛腱子、绍兴黄酒（可换成啤酒）、生抽、老抽、冰糖、花椒、草果、干辣椒、小茴香、香味、生姜、桂皮、盐、橙皮、水

香叶、盐、姜、桂皮、花椒、牛腱、冰糖、陈皮、葱、八角、白蔻、肉蔻、草果、茴香、甘草

牛腱子肉、热水、花旗参、麦冬、姜片、盐

盐、冰糖、姜、花椒、桂皮、八角、生抽、干辣椒、香叶、大葱、蒜、豆瓣酱、料酒

金钱腱1个、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒（可忽略）