鸡蛋、青菜、番茄、金针菇、牛筋丸、面

牛筋、八角、料酒、美味鲜、糖、洋葱、大蒜、桂皮

粿条、芹菜、牛筋丸、蒜瓣、生菜、盐、鸡精、油

牛蹄筋、南姜、白萝卜、盐、鸡精或者糖

牛筋肉、大葱、干辣椒、姜、大蒜瓣、八角、桂皮、花椒、香叶、茴香籽、食用油、料酒、白糖、郫县豆瓣酱、酱油、老抽

米饭（含水少的隔夜饭为佳）、袋装牛板筋、香葱、黄瓜、胡萝卜（可选）、食用油、盐

一人大份，男生也绝对够吃，女生可以减半、牛筋面在做之前要用温水(60度）泡软，基本需要2个小时、一斤牛筋面一个鸡蛋，豆瓣酱，芝麻酱(一勺)，一根香菜，一勺辣椒油

配料

酱油、盐、葱、大蒜、牛筋面、青菜、火腿肠

牛筋、姜、蒜、料酒、番茄、盐、生抽、葱、糖、胡椒粉、醋、辣椒、油、粉丝、花菜、生香菇、芹菜

主料:、牛筋面、榨油大料:、干花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒粉配料:、辣椒面、盐、鸡精、白糖、花椒粉、五香粉、孜然粉、湿料:、生抽、耗油、香油、其他:、菜籽油(啥油都可以)、蒜、白芝麻、香醋

牛筋面、孜然粉、番茄酱、火锅料、盐

番茄（烫好去皮）、西芹粗又长、胡萝卜中等个头、洋葱胖又圆、黄牛肉、牛筋、姜呀、葱呀、蒜苗呀（图示）、大蒜、辣椒、肉桂、草果、八角（图示）、桂皮、丁香、白蔻、花椒（图示）、柱候酱、辣椒酱、冰糖、黄酒、生抽、老抽、胡椒粉、香菜（最后放）

蒜、鸡胸肉、豆腐、生姜、葱、豆瓣酱、海底捞麻辣香锅、碱面

牛蹄筋、杏鲍菇、胡萝卜、青椒、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、红烧酱油、十三香、盐、鸡精